Sarus Technologies

Sarus Technologies, établie au 128 rue La Boétie à Paris, développe une couche de confidentialité pour l'analytique et l'intelligence artificielle qui permet de traiter des données sensibles sans y accéder directement. Sa technologie repose sur la confidentialité différentielle, la génération de données synthétiques et la réécriture de requêtes (Query Rewriting), avec un module Sarus LLM pour l'usage et le fine-tuning de modèles, et un data cleanroom pour la collaboration multi-parties. Les équipes data, sécurité et DPO de la finance, la santé, le marketing et le secteur public en sont les utilisateurs visés.

Fiche établie d'après le Cyber Panorama CESIN / Hexatrust (édition du 2026-10-05).